Специи

Индийские специи – это натуральное дополнение к любому блюду. Они включают в себя огромное количество и разнообразие высушенных растений, которые обладают уникальным вкусом и ароматом. Основная отличительная особенность приправ из Индии – это полное отсутствие химических добавок в составе. Специи привозят абсолютно натуральные, что положительно сказывается на здоровье.

Эта удивительная страна стала поставщиком номер один в мире по специям. Такого объема и разнообразия нет нигде. Самые распространенные и всем нам давно известные специи, которые растут в Индии это: куркума, ванилин, кардамон, имбирь, кунжут, корица, черный перец, бадьян, индийская соль и многие другие, без которых большинство населения не могут представить приготовление любой пищи. 

Большинство индийских специй оказывают положительное влияние на организм человека. Употребляя различные приправы можно избавиться от проблем с пищеварением, позаботиться о сердечнососудистой системе, понизить давление и уровень холестерина в крови.

Какими бывают индийские специи

Кроме известных пряностей, из Индии к нам привозят такие специи, про которые мало кто слышал. Например, черная индийская соль. Не стоит сомневаться об удивительных свойствах данной приправы. Конечно, цвет ее совсем не черный после помола, а бледно-розовый, но при термической обработке соль темнеет. Залежи такой соли обнаружили возле вулканов. Магма, которая в нее попадала, оставила в ней след полезных минеральных веществ, таких как сероводород, сульфида железа и магний. Благодаря своим полезным качествам черная соль пришла на смену привычной для нас белой во многих странах мира.

Розовая соль также очень полезна для организма человека. В отличие от белой в ее состав входит большое количества минеральных элементов, которые положительно сказываются на нашем здоровье. Также такая соль не имеет химических примесей, а является 100% натуральным продуктом.

Семена травянистого растения зира отлично заменят привычный для нас тмин на любой кухне. Преимущества заключаются в более выраженном аромате и вкусе. Во многих странах без зиры не обходится ни одно блюдо, поэтому ее поистине прозвали королевой специй.

Бадьян отличная и очень полезная пряность, которая придаст готовому изделию приятный вкус и аромат. Благодаря необычной форме семян ваше блюдо будет иметь привлекательный внешний вид.

Покупайте индейские специи  в нашем интернет – магазине

Наш магазин индийских специй предоставляет вам уникальную возможность приобрести самые необычные и полезные пряности по доступной цене. Огромное разнообразие приправ, которое вы можете найти на страничках нашего сайта, сделают ваше приготовление пищи уникальным и очень полезным.