Продукты здорового питания

В современном мире люди стали всё больше ценить важность здорового питания и образа жизни. Регулярное употребление несвежей, недоброкачественной, искусственной пищи может стать причиной многих заболеваний. Понимание этого увеличивает интерес людей к правильному питанию. В нашем магазине вы найдете натуральные вегетарианские продукты без содержания консервантов и красителей, а также специи и всевозможные чаи, в том числе привезенные из Индии органические чаи без кофеина.

Правила здорового питания по Аюрведе

В ведическом учении о здоровье – Аюрведе говорится о нескольких правилах здорового питания, которые помогут усилить вашу жизненную энергию, укрепить иммунитет и избежать многих болезней.

Первым и очень важным таким правилом является не принимать пищу, если вы не испытываете чувства голода, и начинать есть только тогда, когда вы чувствуете, что телу необходима еда. В противном случае пища, съеденная ранее, еще не успевает перевариться, что, в свою очередь, может привести к избыточному весу и всевозможным проблемам с пищеварением. Второе правило – лучше не употреблять какую-либо пищу вообще, когда вы гневаетесь, испытываете чувство сильной душевной боли или страха. Третье правило – перед принятием пищи следует умыться холодной водой и хорошо вымыть руки, либо полностью омыться под душем. Благоприятно, если у вас в большей степени дышит правая ноздря, когда вы приступаете к трапезе, что связано с тонкими каналами тела. Считается, что пищеварительный огонь сильнее, если правая ноздря открыта. Перед едой хорошо съесть кусочек имбиря и чуть подсоленного лимона, что также способствует пищеварению. Следующее и очень важное правило гласит, что пища должна быть приготовлена с любовью, без раздражения, «с чистым сердцем. Вся энергия, вложенная в еду при ее приготовлении отражается как на ее вкусе, так и на ее свойствах. Перед принятием пищи всегда необходимо настраиваться на спокойное состояние ума, помолиться и предложить пищу Богу, что уменьшает сильные привязанности к различным вкусам и освящает еду.

Как правильно принимать пищу

Следующим правилом является предложение приготовленной пищи другим и только после этого можно вкушать ее самому. Во время еды не рекомендуется разговаривать, так как считается, что это растрачивает энергию. Хорошо разжевывать пищу, не торопиться. На вид пища должна хорошо выглядеть и приятно пахнуть. Не ешьте еду, приготовленную более 3,5 часов назад. После принятия пищи также необходимо омыть рот, лицо и руки. Не рекомендуется сразу спать или ложиться на диван, так как сон и лежачее положение не способствуют нормальному процессу пищеварения. Считается неблагоприятным также есть стоя, необходимо сесть на стул и по возможности сидеть с прямой спиной. Также в ведической традиции не рекомендуется принимать пищу до восхода солнца или после заката.

Всем этим древним аюрведическим правилам уже несколько тысяч лет, но они актуальны и по сей день. Им следовали люди в древней Индии, многие следуют им и сейчас, дабы сохранить и поправить свое здоровье и придать ясность и спокойствие разуму.